Cooperativa de Agricultura Biológica
Na localidade das Doze Ribeiras, na zona Oeste da Ilha Terceira, um grupo de pessoas uniu-se para materializar o sonho da existência de uma quinta Biológica, segundo um modelo cooperativo, para abastecer o mercado local com produtos saudáveis e com um modo de produção mais ecológico. Esta unidade faz parte de um projecto mais amplo de desenvolvimento de entidades económicas que preferem utilizar os recursos locais, numa perspectiva de auto-suficiência e de economia descentralizada.
Aqui estão umas fotos do primeiro dia de tomada de decisões :)
Também colhemos alguns produtos que ainda estavam no campo da experência do ano anterior
Junto à ribeira, explorando os recursos hidricos :)
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